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红烧虾球

1.虾洗干净后,剪去虾枪,沥水待用。 2.锅中入油,4分热后入大蒜瓣爆锅,至蒜瓣金黄色,倒入大虾爆炒半分钟,倒入生抽、白糖,炒匀后,倒入没及一半虾身的水,盖盖煮开后,再煮两分钟即可。

调料:油、盐、生抽、胡椒、花椒、尖辣椒、葱、姜、蒜、料酒、醋,高汤做法:(1) 虾洗净,去头,去泥肠,剪去须脚;(2) 锅内放油,加热至油温热时摆放虾入锅,油达高温时改中火,煎至底面呈红色(或黄色)时翻面,继续中火煎;(3) 另一面...

蚝油红烧虾球的做法 食材和配料洗净备用:虾去头抽泥巴肠,姜切块,蒜头好。 热锅热油,大蒜头和姜块爆香,关小火继续翻炒一会儿,放入虾尾。 转中大火继续翻炒虾尾,并依次加入料酒、白醋、老抽(仅一茶匙上色)、生抽适量、继续翻炒,水略干后...

食材 主料 猪肉馅 250g 辅料 大虾 适量 面包糠 适量 生抽 适量 白胡椒粉 适量 料酒 适量 鸡蛋 适量 白糖 适量 香油 适量 步骤 1.大虾提前扒去头和壳,留下尾部和最后一节虾壳,用料酒腌渍。 2.猪肉用刀剁成肉糜,剁至有粘性。 3.加入盐。 加入白...

用料 去头龙虾 自定量 霞姐秘制红烧虾球的做法 买回龙虾 去头 教大家一个小窍门 详见最后一步 加入龙虾 用酱油和十三香爆炒 最后加入盐 并撒葱花 起锅*^_^* 小贴士 大家是不是都为剥虾而烦恼 没事 小编这就教你 1、把鲜虾放入冰箱里冰冻20分钟,...

材料 主料:虾尾500g、青椒丝50g; 辅料:油适量、盐味精适量、酱油醋适量、姜蒜辣椒适量 烧虾球 1 小龙虾洗净后,抽取虾线,摘摘掉虾头 2 锅里加油烧热后,加入姜蒜爆香. 3 接着倒入虾尾进去煸一下. 4 倒入料酒里面,翻炒一下. 5 倒入一点酱油...

红烧大虾 所属菜系: 鲁菜 配料: 主料:对虾4-6头 辅料:葱、姜、料酒、盐、味精、糖、醋各适量 操作: 锅入底油烧热,将处理好的对虾煸过后放入葱末、姜块、料酒烹制,放入鸡汤,加盐、味精、糖、醋(一滴)。待汁将尽时,取出大虾,在余汁中加入香...

红烧新鲜虾仁的做法如下 食材如下:蛋白:1个 盐:2茶匙 现磨黑胡椒:半茶匙 新鲜虾仁:20个 腰果:200克 芹菜:1棵 生抽:1汤匙 酒:1茶匙 糖:1汤匙 粟粉:1小碗 植物油:600毫升 盐:2茶匙 糖:2茶匙 粟粉:1茶匙 生抽:1汤匙 清水:适量 做...

调料:油、盐、生抽、胡椒、花椒、尖辣椒、葱、姜、蒜、料酒、醋,高汤 做法: (1) 虾洗净,去头,去泥肠,剪去须脚; (2) 锅内放油,加热至油温热时摆放虾入锅,油达高温时改中火,煎至底面呈红色(或黄色)时翻面,继续中火煎; (3) 另...

1.生姜 大蒜改小块备用,虾子摘头去虾线 洗净 2.锅内烧热油 爆香生姜 大蒜 3.下入虾球快速翻炒,虾球熟的很快的 4.加入几滴老抽上色,快速翻炒 5.加入适量清水

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